Поскольку кулинарное искусство стало настолько популярным, колледжи и университеты во всем мире открывают школы кулинарного искусства. Все эти программы предлагают основные кулинарные курсы и каждый год привлекают тысячи новых студентов. Зачем? Потому что эти будущие шеф-повара знают, что страсть к кулинарии и несколько отличных рецептов недостаточно для того, чтобы приземлиться на эту работу. У них должно быть формальное образование и опыт стажировки, чтобы поддержать его.
Однако количество доступных вариантов может затруднить выбор. Есть много вариантов для рассмотрения, и это может быть дорогостоящим делом. Хотя колледжи могут быть более доступными, если вы смотрите на школу кулинарных искусств, вы, вероятно, потратите гораздо больше денег на свое образование.
Решение о продолжении высшего образования может быть одним из самых полезных опыт вашей жизни, но финансирование это может быть одним из самых нервных. Образование в кулинарных искусствах может быть очень дорогостоящим, как и любая другая программа степени. Многие стремящиеся повара и повара не могут закончить свою степень из-за стоимости.
Однако для начинающего шеф-повара есть гранты и стипендии. В наши дни студенты имеют множество вариантов финансовой помощи, меню грантов и займов, которые будут соответствовать любой потребности. Помните, что гранты и стипендии являются денежными средствами для оплаты обучения от имени студента и не нуждаются в погашении. Они известны как подарочные пособия и являются привлекательным вариантом для тех, у кого меньше ресурсов.
Эти гранты и стипендии для кулинарного искусства предоставляются либо через вашу школу, либо из частных трастов и грантов. Если вы подаете заявку на получение стипендии в школе, вы должны обратиться в школу за формами и заявлениями. Частные гранты обычно создаются благодетелями или покровителями. Студенты кулинарного искусства обычно предлагают им один из двух способов: либо путем отказа от обучения, который часто составляет от 50 до 75 процентов гонораров студента, либо денежного вознаграждения, обычно от 500 до 5 000 долларов США (хотя некоторые школы предлагают денежные вознаграждения выше, чем $ 5000).
Помните, что профессиональные комитеты факультета факультета рассматривают заявки на гранты и стипендии, предлагаемые в отделе кулинарных искусств. Делая это, они определяют, кто из претендентов являются хорошими кандидатами для получения вознаграждений, а какие нет. Комитет рассматривает весь опыт, прошлую работу и финансовый статус при принятии решений. Если они считают вас хорошим кандидатом на стипендию для этой школы, тогда они предоставят вам грант через школу или другую внешнюю компанию.
